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Ambrosio
Ammoniaca
Ammoniaca per dolci, agente lievitante tradizionale per biscotti e prodotti secchi.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Agente lievitante |
Descrizione
L'Ammoniaca Ambrosio è un agente lievitante tradizionale per la pasticceria. Questo prodotto è specifico per conferire leggerezza e friabilità a biscotti e prodotti secchi.
Ideale per pasticcerie e panifici, è impiegata nella preparazione di biscotti secchi, frolle e altri prodotti da forno che richiedono una lievitazione leggera e una consistenza croccante.
