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Ambrosio
Cacao amaro 20/22
Cacao amaro in polvere con 20-22% di burro di cacao, ideale per pasticceria e cioccolateria.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Cacao |
| Contenuto burro di cacao | 20/22% |
Descrizione
Il Cacao amaro 20/22 Ambrosio è una tipologia di cacao in polvere con il 20-22% di burro di cacao, ideale per pasticceria e cioccolateria.
Questo cacao è essenziale per pasticcerie e laboratori di cioccolateria, ottimo per la preparazione di impasti, creme, glasse, mousse e cioccolate calde, conferendo un colore intenso e un sapore amaro equilibrato.
