Senorio Se Olivenza
Chorizo Iberico
Chorizo Iberico piccante con straccetti di maiale nero, lardo di Patanegra e pimenton, dal sapore equilibrato.
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| Categoria | Salumi non italiani |
|---|---|
| Tipologia | Salame |
| Ingredienti principali | Maiale nero, lardo di Patanegra, pimenton |
| Caratteristica | Piccante con paprika dolce |
Descrizione
Straccetti di maiale nero con aggiunta di lardo di Patanegra, piccante e pimenton (paprika dolce coltivata nelle terre andaluciane). Il piccante è contrastato quasi nella totalità dalla paprika dolce.
