Cis Sale
Fior di Sale di Sardegna
Preziosi cristalli di Fior di Sale raccolti a mano a Sant’Antioco, Sardegna, con gusto intenso e granulometria particolare.
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| Categoria | Spezie |
|---|---|
| Tipologia | Fior di Sale |
| Origine | Sardegna |
| Formato | 350 gr |
Descrizione
A Sant’Antioco, brillanti di sole e di mare, nascono i preziosi cristalli del Fior di Sale di Sardegna. Sullo sfondo di questo luogo magico i Salinai sardi raccolgono il Fior di Sale con antichi strumenti fatti a mano. Il gusto intenso e la particolare granulometria dei cristalli, integrali e preziosi, creano in bocca un’esplosione di sapore. L’utilizzo più indicato è su cotture di carne e pesce alla griglia e in padella, ma è ideale anche a fine cottura su fritture leggere di pesce e verdure e per la preparazione di salse speziate. Molto particolare l’abbinamento con alcuni dolci a base cacao.
