Fiore Sardo
Fiore Sardo
Fiore Sardo, formaggio artigianale a latte crudo con affumicatura e lunga stagionatura, espressione delle tradizioni sarde.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Formaggio |
| Formato | Forma da 3 kg |
| Lavorazione | Artigianale |
| Latte | Crudo |
| Caratteristica | Leggera affumicatura |
| Stagionatura | Lunga |
| Origine | Sardegna |
Descrizione
Prodotto artigianalmente è un formaggio a latte crudo dalle connotazioni sensoriali uniche, impreziosite da una leggera affumicatura che precede la lunga stagionatura.
Risalente all’ età del bronzo, è il formaggio che più rappresenta le antiche tradizioni dei pastori della Sardegna. La sua storia, la grande intensità e profondità di gusto, il suo aroma inconfondibile denotano la sua esclusività. Unico!
