Via delle Arti

Gran Centramerica Surrogato Fondente Gocce

Surrogato di cioccolato fondente in gocce, con 16% cacao, senza lecitina di soia e grassi idrogenati.

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CategoriaPasticceria
TipologiaSurrogato di cioccolato
Formato1 kg
Contenuto cacao16%
CaratteristicheSenza lecitina di soia, con aroma naturale, senza grassi idrogenati

Descrizione

16% cacao
Senza lecitina di soia
Con aroma naturale
Senza grassi idrogenati

Gran Centramerica Surrogato Fondente Gocce di Via delle Arti è un surrogato di cioccolato in gocce, con il 16% di cacao, in formato da 1 kg. È caratterizzato dall'assenza di lecitina di soia, dalla presenza di aroma naturale e dall'assenza di grassi idrogenati.

Questo surrogato è versatile per pasticcerie, panifici e laboratori. Le gocce sono perfette per essere incorporate direttamente in impasti di biscotti, muffin, torte, o per decorare prodotti da forno e dessert, sciogliendosi uniformemente.

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