Renzini
La Sella di Mastro Dante coscia di suino stagionata
Coscia senza osso stagionata 8 mesi sui Monti Sibillini di Norcia, marinata con aceto balsamico e ricoperta di pepe verde e rosa.
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| Categoria | Salumi |
|---|---|
| Peso | 6/7 kg |
| Stagionatura | 8 mesi |
Descrizione
Coscia senza osso stagionata 8 mesi sui Monti Sibillini di Norcia, marinata con aceto balsamico e ricoperta di pepe verde e rosa.
