Calve’
Maionese Cremosa
Maionese Calve' con consistenza fluida e stabile, profilo nutrizionale leggero (21% di grassi), ideale per uso professionale.
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| Categoria | Salse e pesti |
|---|---|
| Tipologia | Maionese |
| Caratteristiche | Consistenza fluida e stabile, leggera (21% grassi) |
| Ingredienti Principali | Acqua, olio di semi di colza (o girasole), aceto d'alcole, amido modificato, zucchero, sale, tuorlo d'uovo pastorizzato, fibre di agrumi, aromi naturali (senape) |
| Conservazione dopo apertura | In frigorifero a +4°C, consumare entro un mese |
Descrizione
Si distingue per una consistenza fluida ma stabile e un profilo nutrizionale leggero (contiene circa il 21% di grassi).
Ingredienti Principali: Acqua, olio di semi di colza (o girasole a seconda delle linee produttive), aceto d'alcole, amido modificato, zucchero, sale, tuorlo d'uovo pastorizzato, fibre di agrumi e aromi naturali (tra cui senape).
A Secchiello Aperto: Una volta rimosso il sigillo, il secchiello va conservato obbligatoriamente in frigorifero a +4°C e consumato idealmente entro un mese per preservare le proprietà organolettiche e i requisiti igienico-sanitari.
