Frascheri
Mousse al cioccolato
Base liquida professionale UHT pronta da montare, realizzata con il 18% di vero cioccolato al latte belga, ideale per pasticceria.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Mousse |
| Formato | 1 LT |
| Conservazione | In frigorifero a max +7°C |
| Temperatura di lavorazione | Tra +2°C e +7°C |
Descrizione
La Mousse al cioccolato è una base liquida professionale UHT, pronta da montare, realizzata con vero cioccolato al latte belga (18%).
A Confezione Chiusa: Essendo un prodotto UHT, va conservato tassativamente in frigorifero a una temperatura massima di +7°C (fino alla data di scadenza stampata sulla bottiglia). La temperatura ottimale di lavorazione prima del montaggio è tra +2°C e +7°C.
