De Cecco
Orecchiette
Orecchiette di semola di grano duro, tipiche della tradizione pugliese, ideali con sughi di verdure, in confezione da 500g.
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| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta di semola |
| Formato | Corto |
Descrizione
Le Orecchiette De Cecco sono una pasta di semola di grano duro, caratterizzata da un formato corto. Questa tipologia di pasta è tipica della tradizione culinaria pugliese, con la sua forma concava che trattiene il condimento.
Ideali per ristoranti e trattorie, le orecchiette sono eccellenti con sughi di verdure, come cime di rapa o broccoli, e si abbinano bene anche a salse leggere a base di pomodoro e basilico. La loro forma le rende perfette per insalate di pasta fredde.
