Sipral
Segale
Selezione bilanciata di farine di segale di alta qualità per pane tipico nordeuropeo, dal sapore deciso e colore scuro.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Farina di segale |
| Formato | 15 kg |
| Caratteristiche | Sapore deciso, colore scuro, ottimi volumi |
| Senza | Sale |
Descrizione
Selezione bilanciata di farine di altissima qualità, per la produzione di pane tipico della tradizione del Nord Europa. Dal sapore deciso e dal colore scuro, permette di produrre prodotti da forno con ottimi volumi. Non contiene sale.
