Sipral
Tecno S Miglioratore
Miglioratore per pani speciali, garantisce prodotti di alta qualità con una dose d'impiego dell'1% sulla farina.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Miglioratore per panificazione |
| Formato | 15 kg |
| Dose d'impiego | 1% sulla farina |
Descrizione
Per produzioni di pani speciali, offre tutte le garanzie per ottenere prodotti di alta qualità.
Il Tecno S Miglioratore di Sipral è un miglioratore per panificazione, disponibile in formato da 15 kg. Questo prodotto è formulato per garantire risultati di alta qualità, con una dose d'impiego dell'1% sulla farina.
È ideale per panifici e gastronomie che desiderano migliorare la struttura e la conservabilità di pani speciali e prodotti da forno. Contribuisce a ottenere impasti più stabili e prodotti finiti con una migliore alveolatura e crosta.
