Cascina Bianca
Toma Piemontese Bio DOP
Toma Piemontese DOP biologica di Cascina Bianca, prodotta da latte crudo di vacca, con sapore dolce e aroma delicato, espressione della tradizione piemontese.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Formaggio |
| Certificazione | Bio, DOP |
| Origine latte | Vacca |
| Tipo latte | Crudo |
| Sapore | Dolce e gradevole |
| Aroma | Delicato |
Descrizione
Dalla passione di Cascina Bianca per i formaggi è nata la versione biologica di questo capolavoro della tradizione casearia piemontese, ottenuto da latte crudo di vacca. Formaggio da tavola dalla tipica forma circolare, la toma piemontese D.O.P. BIO ha un sapore dolce e gradevole, dall’aroma delicato. Quella che un tempo era definito con sufficienza il “formaggio dei poveri”, oggi è una ricchezza gastronomica del nostro territorio, espressione della sua ricchezza di saperi e sapori.
