De Cecco
Zitone
Zitone di semola di grano duro, un formato lungo e cavo più grande della zita, ideale per piatti al forno, in confezione da 500g.
Sei un professionista Ho.Re.Ca.? I prezzi sono riservati ai clienti autorizzati. Accedi oppure richiedi l'accesso.
| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta di semola |
| Formato | Lungo |
Descrizione
Il Zitone De Cecco è una pasta di semola di grano duro, caratterizzata da un formato lungo e cavo, più grande della zita. Questa tipologia di pasta è robusta e ideale per preparazioni che richiedono una cottura prolungata.
Perfetto per ristoranti e gastronomie, il zitone è particolarmente indicato per piatti al forno, come lasagne o pasticci, dove la sua dimensione e forma permettono di creare strati consistenti. Si sposa bene con sughi densi e ricchi, come ragù di carne o salse a base di formaggi.
