Calamarata Pasta di Gragnano IGP
Calamarata di Gragnano IGP, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione, ideale per sughi di pesce e condimenti mediterranei.
| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Pasta di semola di grano duro |
| Certificazione | IGP |
| Materia prima | 100% Grano Italiano |
| Lavorazione | Trafilata in bronzo, lenta essiccazione |
| Formato | 500 g |
Descrizione
Pasta di Semola di grano duro, 100% Grano Italiano, trafilata in bronzo, a lenta essiccazione per esaltare il sapore ed assorbire al meglio i sughi.
La Calamarata Pasta di Gragnano IGP del Pastificio Massa è una pasta di semola di grano duro, realizzata con 100% Grano Italiano. La sua lavorazione prevede trafilatura in bronzo e lenta essiccazione, ed è disponibile nel formato da 500 g.
Questa tipologia di pasta è perfetta per abbinamenti con sughi di pesce o condimenti mediterranei. La sua forma ampia e tubolare permette di raccogliere al meglio il condimento, rendendola ideale per ristoranti che propongono piatti a base di mare o ricette della tradizione campana.
