Delikatesse Tartufi
Carpaccio di Tartufo nero estivo
Carpaccio di tartufo nero estivo, realizzato con tartufi del Sud Italia, ideale per arricchire piatti con il suo sapore intenso.
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| Categoria | Verdure, olive e legumi |
|---|---|
| Tipologia | Carpaccio di tartufo |
| Ingredienti | Tartufi neri Estivi, Olio extravergine di oliva, ecc. |
| Conservazione | Dopo l'apertura del vaso, conservare in frigo e consumare entro tre/sei giorni. |
Descrizione
Il nostro intramontabile Carpaccio di Tartufo nero estivo. Utilizziamo rigorosamente ed esclusivamente Tartufi del Sud Italia.
La raccolta del Tartufo nero estivo, gergalmente chiamato Scorzone o Tartufo d'estate, comincia dall'ultima settimana di Maggio e si protrae fino al 31 Agosto.
