Vestalia
Genovese di tonno
Sugo genovese che sostituisce la carne bovina con il tonno, offrendo un condimento ricco, profumato e privo di conservanti aggiunti.
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| Categoria | Pomodori e conserve |
|---|---|
| Tipologia | Sugo |
| Ingredienti | Cipolle (64%), Tonno (Katsuwonus pelamis) pescato in zona FAO 71 (32%), brodo di pesce fatto in casa (acqua calda con pelle di tonno, carote, pomodori), olio extravergine di oliva, vino bianco (contie |
| Conservazione | Dopo l'apertura: va riposto obbligatoriamente in frigorifero e consumato tassativamente entro 3 - 4 giorni al massimo, assicurandosi che il sugo sia ben protetto dalla chiusura del tappo. |
| Formato | 314 ML |
Descrizione
La ricetta sostituisce la classica carne bovina con il tonno, offrendo un sugo ricco, profumato e privo di conservanti aggiunti.
La Genovese di tonno Vestalia è un sugo con cipolle (64%), tonno (32%), brodo di pesce e olio extravergine di oliva, in formato da 314 ML.
Questo sugo è un'alternativa marina alla genovese classica, ideale per condire primi piatti di pesce o come base per antipasti. Adatto per ristoranti di pesce e gastronomie.
