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Gua Bao
Panini pre-tagliati a base di farina di frumento, acqua e lievito, con consistenza soffice e sapore neutro, ideali per farciture dolci o salate.
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| Categoria | Prodotti etnici |
|---|---|
| Tipologia | Panino al vapore |
| Ingredienti principali | Farina di frumento, acqua, lievito |
| Conservazione | Surgelato |
| Shelf life | 12-18 mesi (in freezer) |
Descrizione
Questo formato pre-tagliato è pensato per essere farcito con estrema facilità. L'impasto, a base di farina di frumento, acqua e lievito, si distingue dopo la cottura per una consistenza incredibilmente soffice, leggera e "nuvolosa" (nota come effetto Q-bomb o chewy), e per un sapore neutro e delicato che esalta qualsiasi tipo di ripieno, sia salato che dolce.
A confezione chiusa (in freezer): Essendo un prodotto surgelato, ha una shelf life molto lunga che arriva fino a 12-18 mesi
