Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2026

Questa informativa spiega come JAMONITA S.R.L. tratta i dati personali di chi visita il sito jamonita.it e il catalogo online jamonita.it/catalogojamonita/, di chi ci scrive e dei clienti professionali. È resa ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.lgs. 196/2003 (Codice privacy) e successive modifiche.

1. Titolare del trattamento

JAMONITA S.R.L.
Via Giovanni Pascoli 32, 84014 Nocera Inferiore (SA), Italia
P.IVA e Codice fiscale 05851460658 · REA 478860
Telefono 081 517 3273 · Email [email protected] · PEC [email protected]

Per qualsiasi domanda su questa informativa o per esercitare i tuoi diritti scrivi a [email protected] oppure, se preferisci la posta certificata, a [email protected].

2. Quali dati trattiamo, perché e su quale base giuridica

a) Richieste di contatto e di listino

Dati: nome, cognome, email, telefono, contenuto del messaggio e gli altri dati che decidi di comunicarci tramite il modulo contatti, per email o per telefono.
Finalità: rispondere alle richieste di informazioni, di listino o di accesso ai prezzi.
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR); per le richieste generiche, il nostro legittimo interesse a rispondere a chi ci contatta (art. 6.1.f).
Conservazione: il tempo necessario a gestire la richiesta e, se non segue un rapporto commerciale, al massimo 24 mesi dall’ultimo contatto.

b) Registrazione all’area clienti del catalogo

Dati: ragione sociale, partita IVA, nome e cognome del referente, nome utente, email, telefono e password (salvata solo in forma cifrata, non leggibile).
Finalità: creare e gestire l’account, verificare che il richiedente sia un operatore professionale, mostrare i prezzi riservati e le condizioni dedicate, permettere l’esportazione del listino.
Base giuridica: esecuzione del contratto o di misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR).
Conservazione: finché l’account resta attivo. Puoi chiederne la cancellazione in qualsiasi momento: in quel caso i dati vengono cancellati, salvo quelli che dobbiamo conservare per legge (punto c).

c) Ordini e rapporto commerciale

Dati: dati anagrafici e fiscali dell’azienda cliente, dati di contatto dei referenti, ordini, consegne, fatture e pagamenti.
Finalità: gestire ordini, consegne, fatturazione, assistenza e gli adempimenti contabili e fiscali.
Base giuridica: esecuzione del contratto (art. 6.1.b) e obblighi di legge (art. 6.1.c).
Conservazione: per la durata del rapporto e poi per 10 anni, come previsto per le scritture contabili (art. 2220 del Codice civile).

d) Sicurezza del sito e dati di navigazione

Dati: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, tipo di browser e dispositivo, registrati automaticamente dai sistemi che fanno funzionare il sito.
Finalità: far funzionare il sito, proteggerlo da attacchi e abusi (anche con il servizio Cloudflare), individuare malfunzionamenti.
Base giuridica: il nostro legittimo interesse alla sicurezza e al buon funzionamento del sito (art. 6.1.f GDPR).
Conservazione: per brevi periodi, salvo che servano per accertare reati o abusi.

e) Scelte sui cookie

Dati: un codice casuale che non ti identifica, data e ora, versione della cookie policy, categorie accettate, lingua e un’impronta cifrata dell’indirizzo IP già troncato (da cui non si può risalire all’IP).
Finalità: ricordare le tue scelte e poter dimostrare come è stato raccolto il consenso.
Base giuridica: obbligo di legge di dimostrare il consenso (art. 6.1.c e art. 7.1 GDPR).
Conservazione: 24 mesi.

Per i cookie usati dal sito leggi la cookie policy.

3. Obbligo di fornire i dati

I dati del modulo contatti e della registrazione servono per rispondere o per creare l’account: senza, non possiamo farlo.

4. Come trattiamo i dati

I dati sono trattati con strumenti informatici e, quando serve, su carta, da personale autorizzato e istruito, con misure di sicurezza adeguate: connessione cifrata (HTTPS), password salvate solo in forma cifrata, accessi riservati. Non prendiamo decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati e non facciamo profilazione.

5. A chi comunichiamo i dati

I dati non vengono diffusi né venduti. Possono essere trattati, solo per le finalità indicate, da:

  • personale e collaboratori di Jamonita autorizzati, compresi gli agenti di commercio per i clienti che seguono;
  • fornitori che trattano dati per nostro conto come responsabili del trattamento (art. 28 GDPR): il fornitore dell’hosting del sito; Cloudflare, Inc. (rete di distribuzione e sicurezza del sito); OVH SAS (posta elettronica, server nell’Unione europea); chi si occupa della manutenzione del sito; consulenti e studi che curano la contabilità;
  • corrieri e trasportatori, per le consegne;
  • autorità pubbliche, quando la legge lo richiede.

L’elenco aggiornato dei responsabili è disponibile su richiesta.

6. Trasferimenti fuori dall’Unione europea

Cloudflare, Inc. ha sede negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene sulla base della decisione di adeguatezza della Commissione europea del 10 luglio 2023 sull’EU-U.S. Data Privacy Framework, a cui Cloudflare aderisce, e delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione. Gli altri dati sono trattati nell’Unione europea.

7. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiedere di:

  • accedere ai tuoi dati e averne copia (art. 15);
  • correggerli o completarli (art. 16);
  • cancellarli (art. 17);
  • limitarne il trattamento (art. 18);
  • riceverli in un formato strutturato e trasmetterli a un altro titolare (art. 20);
  • opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (art. 21);
  • revocare il consenso, senza conseguenze sui trattamenti già fatti (art. 7.3).

Scrivi a [email protected] o a [email protected]: rispondiamo entro un mese. Se ritieni che il trattamento violi la normativa puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) o all’autorità del Paese in cui vivi o lavori.

8. Minori

Il sito e il catalogo sono pensati per operatori professionali. Non raccogliamo consapevolmente dati di minori di 14 anni.

9. Modifiche

Possiamo aggiornare questa informativa, per esempio se cambiano i servizi usati o la normativa. La data dell’ultimo aggiornamento è indicata in alto.