Magro Pera Bio
Yogurt magro biologico alla pera, con meno dell'1% di grassi, cremoso e delicato, ideale per una colazione o uno spuntino leggero.
| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Yogurt |
| Formato | 125 g |
| Grassi | Meno dell'1% |
| Certificazione | Biologico |
| Ingredienti aggiunti | Lactobacillus Acidophilus e Bifidobacterium Lactis |
| Imballaggio | Vasetto di vetro riciclabile al 100% |
Descrizione
Se cerchi uno yogurt dal gusto fresco, delicato e gustoso, BioMu magro alla pera è quello che fa per te. Buono, bio, con meno dell’1% di grassi: in BioMu alla pera la fragranza di questo frutto unita alla cremosità dello yogurt dà piacere al palato, e ogni suo ingrediente è biologico, selezionato con cura da aziende agricole certificate biologiche.
La consistenza dello yogurt BioMu può subire lievi variazioni nel corso dell’anno. Ma si tratta di una bella notizia, in quanto questi piccoli cambiamenti sono la prova che la nostra produzione da agricoltura biologica rispetta in ogni modo i cicli naturali. L’alimentazione delle nostre vacche segue infatti il corso delle stagioni e quindi le variazioni della dieta degli animali si riflettono anche nel latte, e poi nello yogurt. Quella che invece non cambia mai è la qualità del prodotto.
Nei periodi dell’anno in cui si abbassa naturalmente il tenore delle proteine nel latte, il nostro yogurt – essendo magro e naturale – risulta più liquido, soprattutto nella parte alta dei vasetti. Basteranno 2 giri di cucchiaino per ri-amalgamarlo al meglio.
Il latte viene concentrato sotto vuoto per evaporazione e lasciato fermentare a temperature diverse: è così che riusciamo a ottenere una consistenza naturalmente cremosa e un gusto in equilibrio perfetto tra aroma e acidità. Inoltre, siccome non ci piacciono gli sprechi, abbiamo ridotto al minimo indispensabile anche il materiale di imballaggio: la qualità dello yogurt BioMu è protetta da vasetti di vetro da 125 g riciclabili al 100%.
