Teorema
Olive nere disidratate
Olive nere disidratate che esaltano i sentori mediterranei, riducendo liquido di governo e residuo salino, ideali per la ristorazione.
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| Categoria | Spezie |
|---|---|
| Tipologia | Spezie |
Descrizione
Il processo di disidratazione elimina l'acqua mantecando ed esaltando i sentori tipici dell'oliva nera mediterranea, privandola però del liquido di governo e riducendo al minimo il residuo salino.
Conservate tassativamente a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, all'interno di un contenitore a chiusura ermetica. Temono fortemente l'umidità dell'aria e la condensa, motivi per cui non vanno mai messe in frigorifero.
