Prodotti di Pasticceria
Oromalto
Oromalto in formato da 1 kg, un ingrediente versatile per panificazione e pasticceria, che migliora lievitazione e sapore.
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| Categoria | Pasticceria |
|---|---|
| Tipologia | Malto |
| Formato | 1 kg |
Descrizione
L'Oromalto a marchio Prodotti di Pasticceria è un malto versatile, disponibile in formato da 1 kg. Questo ingrediente è apprezzato per le sue proprietà che contribuiscono a migliorare la qualità di prodotti da forno e dolciari.
È un alleato prezioso per panificatori e pasticceri, in quanto favorisce la lievitazione, conferisce colore e migliora il sapore di pane, pizze, focacce e prodotti da forno dolci. Può essere impiegato anche in alcune preparazioni di pasticceria per dare morbidezza e un leggero aroma.
