Antichi Sapori
Pacchetella di Pomodorino Pizzutello giallo Vesuviano
Pomodorini Pizzutello giallo Vesuviano coltivati in azienda, lavati, tagliati e invasettati a crudo con liquido di governo, poi pastorizzati.
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| Categoria | Pomodori e conserve |
|---|---|
| Tipologia | Pomodorino |
| Origine | Vesuvio |
| Colore | Giallo |
| Lavorazione | A mano, a crudo, a pacchetella |
Descrizione
Pomodorini coltivati nella nostra azienda. Raccolti al giusto grado di maturazione vengono lavati a mano nel nostro laboratorio artigianale, depicciolati, lavati e tagliati a metà, pressati e invasettati a crudo, viene aggiunto il liquido di governo dello stesso pomodoro e pastorizzati.
