Il Mondo Senza Glutine

Pane senza glutine

Pane senza glutine, senza latte, con impasto a base di amido di mais, farina di riso e grano saraceno, ideale per diete specifiche.

Sei un professionista Ho.Re.Ca.? I prezzi sono riservati ai clienti autorizzati. Accedi oppure richiedi l'accesso.
CategoriaSenza glutine
TipologiaPane

Descrizione

Impasto base: Acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, fibre vegetali (psyllium, fibra di bambù) e farina di grano saraceno.

Lievitazione e leganti: Olio extravergine di oliva (o olio di girasole), zucchero, lievito di birra, sale, addensanti (idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar) e aromi naturali. Può contenere tracce di lupino e soia.

SENZA GLUTINE - SENZA LATTE

Potrebbero interessarti