Peperoni interi pelati, arrostiti in forno a legna

Descrizione

I Peperoni Arrostiti La Fiammante sono particolarmente apprezzati tra gli esperti di cucina mediterranea, per la straordinaria consistenza e il gusto pieno, tipico degli ortaggi del Sud, pieni di sole. Sono arrostiti rigorosamente in forno a legna, secondo un rigido disciplinare, e pelati interi perché possano essere facilmente lavorati secondo le più diverse esigenze. Ottimi sia al naturale che saltati in padella, i Peperoni Arrostiti La Fiammante possono essere cucinati in mille modi: al forno ripieni, affettati a coste per squisiti involtini al gratin, oppure lavorati a filetti, conditi con capperi, olive e pangrattato.