Principe
Riso Basmati
Riso dai chicchi lunghi e profumati, ideale per cottura pilaf e come contorno, raddoppia in lunghezza dopo la cottura.
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| Categoria | Pasta, riso e cous cous |
|---|---|
| Tipologia | Riso |
| Origine | India e Pakistan |
Descrizione
Chicchi lunghi e profumati dall’aroma intenso, consistenti e ben separati, dopo la cottura raddoppiano in lunghezza.
Ideale per le cottura pilaf, si condisce con le spezie che ne esaltano il sapore e si utilizza come contorno a piatti di verdure, carne, pesce o legumi.
Il suo nome significa “regina di fragranza” e si coltiva nei migliori terreni dell’India e del Pakistan.
