Rosa™
Roast Beef intero
Roast Beef intero, sgrassato e leggermente aromatizzato, con crosta esterna e cuore rosato, ideale per tagliate e secondi piatti.
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| Categoria | Salumi |
|---|---|
| Tipologia | Roast Beef |
| Pezzatura | 3.2 kg |
Descrizione
È un taglio pregiato del bovino, sgrassato e sottoposto a leggera aromatizzazione e salatura. La cottura e il massaggio con olio di oliva permettono di intravedere una leggera crosta esterna e nella parte centrale, il classico colore roseo di questo prodotto.
