Sho Chiku Bai
Sakè Sho Chiku Bai Classic Junmai 15%
Sakè junmai secco/semi-secco, corposo ed equilibrato, con note di riso tostato e noci, servibile a diverse temperature.
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| Categoria | Prodotti etnici |
|---|---|
| Tipologia | Sakè |
| Gradazione alcolica | 15% |
| Sake Meter Value | +3 |
| Senza glutine | Sì |
| Vendibile | A pezzi |
Descrizione
Sakè sho chiku bai classic junmai 15%. Secco/semi-secco, corposo ed equilibrato (Sake Meter Value: +3). Presenta note complesse di riso tostato, noci e un piacevole retrogusto cremoso ricco di umami.
È uno dei rari sake che si presta magnificamente a diverse temperature di servizio. Può essere servito fresco (8-10°C) con il sashimi, a temperatura ambiente, oppure caldo (Atsukan, intorno ai 40-45°C), temperatura che ne esalta la morbidezza e gli aromi strutturati.
