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Salsa di Soia senza OGM giapponese
Salsa di soia classica Koikuchi, prodotta in Giappone con fagioli No-OGM, dal sapore intenso e ricco di umami.
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| Categoria | Prodotti etnici |
|---|---|
| Tipologia | Salsa di soia |
| Tipo | Koikuchi (scura) |
| Origine | Giappone |
| Certificazione | Senza OGM |
| Ingredienti | Fagioli di soia selezionati, frumento, acqua e sale |
| Additivi | Senza coloranti artificiali o esaltatori di sapidità chimici |
| Conservazione dopo apertura | Temperatura ambiente o in frigorifero (+2°C/+4°C) per 3-6 mesi |
Descrizione
Salsa di soia classica di tipo Koikuchi (scura), caratterizzata da un colore bruno-rossastro limpido e un sapore intenso, rotondo e ricco di umami. Prodotta in Giappone partendo esclusivamente da fagioli di soia selezionati rigorosamente No-OGM, frumento, acqua e sale, senza l'aggiunta di coloranti artificiali o esaltatori di sapidità chimici.
