Auriga
Tonno all’Olio di Oliva
Tonno a pinne gialle cotto a vapore, conservato in olio d'oliva di prima scelta e sale marino di Trapani, con carni compatte e sapore delicato.
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| Categoria | Salmone, tonno e alici |
|---|---|
| Tipologia | Tonno |
Descrizione
È ottenuto selezionando solo il tonno a pinne gialle che viene cotto rigorosamente a vapore, così da mantenere inalterate le fibre muscolari e invariati i valori nutrizionali. Al tonno Auriga aggiungiamo olio d'oliva di prima scelta e sale marino di Trapani. È caratterizzato dal tipico colore rosa e da carni compatte dal sapore delicato.
