Description
Lavorata a mano con metodo artigianale, con impasto diretto.
Tempi di cottura di 4-5 min. (statico a 300°) o di 7-8 min. (ventilato a 250°). Ideale per la ristorazione al piatto, lunga lievitazione (36 ore).
Prodotto surgelato -18°C. Prima della cottura, lasciare a temperatura ambiente per almeno 5 min. Cottura 160°/180°C.
Peso netto 140g circa a pezzo
Confezione da 3 pezzi.
Soggetto a calo peso naturale.
Amore % Passione = Un prodotto di qualità
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