Caputo
Mehl Type 00 Classica
Mehl mit niedrigem Ausmahlungsgrad für Teige mit kurzer Gare und leichtes Brot.
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| Kategorie | Mehl und Panko |
|---|---|
| Eiweiß | 11,50% |
| W | 220/240 |
Beschreibung
Mehl mit niedrigem Ausmahlungsgrad für Teige mit kurzer Gare und leichtes Brot.
