La Colliano
Pecorino de leche cruda de Salerno
Pecorino de leche cruda curado 4 meses, de corteza blanca o marrón.
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| Categoría | Quesos |
|---|---|
| Peso | 2 kg, también en porciones 1/4 y 1/2 |
| Curación | 4 meses |
| Variantes | Corteza blanca o marrón |
Descripción
Pecorino de leche cruda curado 4 meses, de corteza blanca o marrón.
