Elenka
Pâte de noisette Laurus
Pâte de noisette à torréfaction poussée pour glaces, mousses, ganaches et crèmes.
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| Catégorie | Pâtisserie |
|---|---|
| Format | 1 kg o 5,5 kg |
| Dose | 80 g pour 1 l de mélange |
Description
Pâte de noisette à torréfaction poussée pour glaces, mousses, ganaches et crèmes.
