Bergader

Bergader offre una selezione di formaggi erborinati ideali per il settore Ho.Re.Ca. Nel nostro catalogo troverete diverse referenze di Gorgonzola piccante, disponibili in formati porzionati, rettangolari e rotondi, per soddisfare ogni esigenza di preparazione e servizio. A questi si aggiungono il Bergader Edelpilz Rotondo e il Bergader Rettangolare da 3.4 kg, ampliando la gamma di formaggi erborinati di alta qualità.

Questi formaggi sono perfetti per arricchire i menù di ristoranti, pizzerie e gastronomie. Il Gorgonzola piccante è eccellente per mantecare risotti, farcire pizze gourmet o come protagonista di taglieri di formaggi. I formaggi erborinati Bergader, con il loro sapore distintivo, si prestano a essere utilizzati in salse, ripieni o come elemento di spicco in antipasti e secondi piatti, offrendo versatilità e un tocco di carattere alle vostre creazioni culinarie.