Lesaffre

Nel catalogo Jamonita, Lesaffre offre una selezione essenziale di lieviti per le esigenze professionali. Troverete il Lievito fresco mignon e il Lievito fresco Distillerie, ideali per diverse preparazioni. Per chi cerca una soluzione pratica e specifica, è disponibile anche il Lievito secco Viva Pizza.

Questi lieviti Lesaffre sono fondamentali per panifici, pizzerie e pasticcerie, garantendo una lievitazione efficace e costante. Il lievito fresco è perfetto per impasti che richiedono una fermentazione più lenta e controllata, mentre il lievito secco Viva Pizza è studiato per ottenere pizze con una lievitazione rapida e una buona struttura.