Pavone

Pavone offre un'ampia selezione di spezie e aromi essenziali per la cucina professionale. Il catalogo include zafferano in fili e in polvere, vanillina, noce moscata, aglio in granuli e in polvere, cipolla in polvere, anice stellato, bacche di ginepro, cannella, chiodi di garofano, curcuma e zenzero. Sono presenti anche diverse varietà di pepe, come il nero Tellicherry intero, di Szechuan, cubeb, bianco, rosa disidratato e verde in salamoia, oltre a paprika affumicata, dolce e piccante. Completano l'offerta miscele come Grigliata, Preparato per patate e Curry, insieme a erbe aromatiche quali prezzemolo, cerfoglio, origano, erba cipollina, rosmarino, timo e maggiorana, e spezie come finocchio in polvere, coriandolo in grani, cumino in polvere, senape gialla e nera in grani e peperoncino frantumato.

Questi prodotti sono ideali per arricchire e personalizzare ogni piatto, dalla preparazione di salse e marinature all'insaporimento di carni, pesci, verdure e legumi. Le spezie e le erbe aromatiche Pavone permettono ai professionisti della ristorazione di creare ricette con profili aromatici distintivi, sia nella cucina tradizionale che in quella più innovativa, garantendo versatilità e qualità per ogni esigenza culinaria.