Raffael

Raffael porta nel catalogo Jamonita una selezione raffinata di prodotti a base di castagne e marroni, ideali per arricchire ogni proposta gastronomica. Dalle classiche Castagne al naturale, perfette per mille preparazioni, ai Marrons Glacés Ballotin - Linea Gioiello e Marrons Glacés Havana, vere delizie per il palato. Non mancano specialità come le Castagne al Rhum e allo Sciroppo, i Marroni al Cognac e la golosa Crema di Marroni, oltre al particolare Liquore crema alla castagne.

Questi prodotti Raffael sono un'ottima risorsa per i professionisti Ho.Re.Ca. per creare dessert, farciture, guarnizioni e bevande speciali. Le castagne e i marroni si prestano a dolci tradizionali, gelati, semifreddi o come accompagnamento a formaggi. I cioccolatini, inclusi i Cioccolatini farciti crema di castagne e le varianti Madame Nocciola e Madame Pistacchio, sono perfetti per la caffetteria o come piccola pasticceria.