Suicra

Suicra offre un'ampia selezione di ingredienti essenziali per la pasticceria professionale. Nel catalogo Jamonita troverete zuccheri di varie tipologie come lo Zucchero Classico, SuperFino, di Canna e Liquido Invertito, oltre allo Zucchero Fondente di Pura Canna. La gamma include anche Latte Scremato e Intero in Polvere, amidi come l'Amido di Mais e di Riso, Fecola di Patate, e sostituti dello zucchero come Maltitolo e Isomalto.

Questi prodotti sono ideali per pasticcerie, gelaterie e ristoranti che cercano ingredienti affidabili per le loro preparazioni. Gli zuccheri sono perfetti per dolci, sciroppi e decorazioni, mentre gli amidi e la fecola sono utili per addensare creme e salse. Il lievito chimico, il bicarbonato e l'acido citrico garantiscono risultati ottimali in lievitati e preparazioni acide, e il cacao 22/24 è ottimo per dare colore e sapore a mousse e torte.