Pavone
Amido di mais
Amido di mais estratto dal chicco di granturco, utilizzato per dare consistenza a salse, zuppe, vellutate, creme e budini.
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| Categoria | Spezie |
|---|---|
| Tipologia | Addensante |
| Ingredienti | Amido di mais |
Descrizione
Estratto dal cuore del chicco di granturco, è utilizzato in cucina per dare consistenza a salse, zuppe, vellutate, creme e budini.
L'Amido di mais Pavone è un addensante a base di amido di mais, estratto dal chicco di granturco.
Questo amido è un ingrediente fondamentale per dare consistenza a salse, zuppe, vellutate, creme e budini. È un alleato prezioso per pasticcerie, ristoranti e catering che necessitano di un addensante neutro e affidabile.
