Lazzeri
Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca 1/2 s/v
Bresaola della Valtellina IGP, taglio Punta d'Anca, ideale per affettamento professionale e consumo domestico, naturalmente priva di glutine e lattosio.
Sei un professionista Ho.Re.Ca.? I prezzi sono riservati ai clienti autorizzati. Accedi oppure richiedi l'accesso.
| Categoria | Salumi |
|---|---|
| Tipologia | Bresaola |
| Certificazione | IGP |
| Taglio | Punta d'Anca |
| Formato | Mezza bresaola sottovuoto |
| Allergeni | Naturalmente priva di glutine e senza derivati del latte. |
Descrizione
La Bresaola della Valtellina IGP Punta d'Anca è un salume italiano d'eccellenza, ricavato dal taglio più pregiato della coscia bovina. Questa specifica dicitura identifica la pezzatura da mezza bresaola, ideale sia per l'affettamento professionale sia per il consumo domestico.
