Debic
Burro tradizionale
Burro pratico e versatile a base di panna fresca di centrifuga, ideale per tutte le applicazioni di cucina e disponibile in formati pensati per la ristorazione.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Burro |
| Conservazione | Max +7 °C |
| Temperatura di utilizzo per impasti dolci | +18 °C / +20 °C |
Descrizione
Burro pratico e versatile a base di panna fresca di centrifuga ottenuta da latte vaccino crudo. Ideale per tutte le applicazioni di cucina e disponibile in pratici formati pensati per la ristorazione. Praticità e soddisfazione al servizio della tua creatività.
Conservare il panetto in frigorifero a una temperatura massima di +7 °C. Per l'utilizzo negli impasti dolci (metodo sabbiato o montato), si consiglia di portarlo a temperatura ambiente (circa +18 °C / +20 °C) qualche ora prima per ottenere la classica consistenza "a pomata" ed esaltarne la naturale plasticità.
