Solopaca
Fiano Sannio DOP Primo Filare
Vino bianco tipico campano, fruttato e secco, ideale con antipasti e primi piatti di mare o verdure.
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| Categoria | Beverage |
|---|---|
| Tipologia | Vino bianco |
| Denominazione | Sannio DOP |
| Linea | Primo Filare |
| Temperatura di servizio | 9-10°C |
Descrizione
Il Fiano è fra le uve più tipiche e rappresentative della Campania. Le uve vengono raccolte nella prima decade di settembre in leggerissimo anticipo di maturazione e vinificate in purezza per esaltarne le peculiari caratteristiche. Ne nasce un vino particolarmente tipico dal colore paglierino, odore gradevolmente fruttato e sapore secco, armonico, delicato. Si abbina con antipasti e primi piatti bianchi di mare, di verdure, di carne; con grigliate e fritture di pesce o vegetali. Temperatura di servizio: 9-10°C.
