Filetti di Tonno Rosso

Filetti di tonno rosso selezionati e tagliati a mano, cotti lentamente e conservati in olio d'oliva italiano, dal sapore intenso e tenero.

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Categoria	Salmone, tonno e alici
Tipologia	Filetti di tonno

Descrizione

I nostri filetti di tonno rosso, selezionati e tagliati a mano, si presentano sodi e carnosi, dal sapore intenso e teneri nella consistenza. Dopo la cottura lenta in acqua e sale marino, li lavoriamo artigianalmente e li conserviamo in delicato olio d’oliva italiano, per esaltare il loro gusto dalle note marine iodate, con sfumature umami che riportano alla memoria il profumo del mare aperto.