Roccatoscana
L'Impero Pecorino stagionato alle pere
Pecorino fruttato e cremoso, dove l'antica maestria del casaro e l'aroma intenso della pera si fondono in una ricetta tradizionale.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Pecorino |
| Formaggio da | latte ovino con succo di pera |
| Pezzatura | circa 1.6 kg |
| Stagionatura | Stagionato |
Descrizione
Fruttato e cremoso: l’antica maestria del casaro e l’aroma intenso della pera si fondono nel formaggio “L’Impero”, una ricetta che racchiude i sapori tradizionali contadini.
