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Luvirie
Mostarda Romagnola
Mostarda piccante artigianale romagnola con mele cotogne a pezzi e zenzero fresco, senza aroma di senape.
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| Categoria | Miele e confetture |
|---|---|
| Tipologia | Mostarda |
| Formato | 270 g |
| Ingredienti principali | Mele cotogne, zenzero |
Descrizione
Mostarda piccante, creata in modo artigianale seguendo la ricetta tradizionale delle arzdore romagnole, conservando la frutta a pezzetti per provare gusto sia dal sapore che nel masticarla. Ne nasce una mostarda di mele cotogne, molto simile a una cotognata a pezzi.
Nel rispetto di una lavorazione naturale, l'aroma di senape (un prodotto di origine chimica, utilizzato da piccole medie e grandi aziende) è stato sostituito con lo zenzero fresco.
