Olio di semi di girasole altoleico

Olio di semi di girasole altoleico, ideale per fritture e cotture ad alte temperature, disponibile in formato da 10 litri.

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Categoria	Olio e aceto
Tipologia	Olio di semi
Formato	10 litri

Descrizione

L'Olio di semi di girasole altoleico De Capua Olio è un olio di semi di girasole con un alto contenuto di acido oleico, disponibile in formato da 10 litri. Questa caratteristica lo rende particolarmente stabile alle alte temperature.

È l'ideale per fritture in ristoranti, pizzerie e gastronomie, garantendo una doratura uniforme e una minore assorbenza del fritto. Può essere utilizzato anche per la preparazione di salse, maionese e per cotture prolungate, mantenendo inalterate le sue proprietà.