Renzini
Oltre Mortadella di Cinghiale
Mortadella di cinghiale con pistacchio, prodotta con carni selezionate e cotta lentamente per oltre 18 ore, ideale per un gusto inconfondibile.
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| Categoria | Salumi |
|---|---|
| Tipologia | Mortadella |
| Certificazione | Senza Glutine |
| Cottura | Lenta a secco di oltre 18 ore |
| Lavorazione | Legatura a mano |
| Ingredienti aggiuntivi | Pistacchio |
Descrizione
Senza Glutine
Cottura lenta a secco di oltre 18 ore
Legatura a mano. Con Pistacchio
Oltre Mortadella di Cinghiale è prodotta con carni di cinghiale miscelate nelle giuste proporzioni con quelle di suino. Ha un gusto inconfondibile e la sapiente aggiunta di aromi esalta il gusto della mortadella che, una volta affettata, rivela appieno la sua elevata qualità. L’impasto essendo realizzato con carni sane e magre ha un contenuto di grassi limitato.
