Prosciutto Cotto Granblu

Prosciutto cotto di coscia di suino estero, disossato aperto e cotto per 15 ore, senza glutine, lattosio, polifosfati e glutammato aggiunti, con ottima resa al taglio.

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Categoria	Salumi
Tipologia	Prosciutto cotto
Carne	Coscia di suino estero
Lavorazione	Disosso aperto
Cottura	15 ore
Forma	Pagnotta
Caratteristiche	Senza glutine, proteine del latte, lattosio, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato. Ottima resa al taglio
Gusto	Delicato

Descrizione

CARNE: coscia di suino estero
LAVORAZIONE: disosso aperto
COTTURA: 15 ore
FORMA: pagnotta
CARATTERISTICHE: senza glutine, proteine del latte, lattosio, senza Polifosfati aggiunti, senza glutammato. Ottima resa al taglio
GUSTO: delicato