Prosciutto Cotto Scelto Granpregio

Prosciutto cotto scelto di coscia di suino estero, disossato aperto e cotto per 16 ore, senza glutine, derivati del latte, lattosio, polifosfati e glutammato aggiunti.

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Categoria	Salumi
Tipologia	Prosciutto cotto
Carne	Coscia di suino estero
Lavorazione	Disosso aperto
Cottura	16 ore
Forma	Pagnotta
Caratteristiche	Senza glutine, derivati del latte, lattosio, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato. Ottima resa al taglio
Gusto	Delicato

Descrizione

CARNE: coscia di suino estero
LAVORAZIONE: disosso aperto
COTTURA: 16 ore
FORMA: pagnotta
CARATTERISTICHE: senza glutine, derivati del latte, lattosio, senza Polifosfati aggiunti, senza glutammato. Ottima resa al taglio
GUSTO: delicato